Ganz schön wissenswert.

Knackiges Gemüse von ELO.Knackiges Gemüse von ELO.

Die Ananas

ist eigentlich keine Frucht, sondern ...


... eine Gruppe Beeren, die um einen Stängel zusammengewachsen sind.


Bei der Ananas handelt es sich um eine Pflanzenart aus der Familie der Bromeliengewächse. Sie stammt ursprünglich aus Amerika und wird heute in den tropischen Gebieten auf der ganzen Welt angebaut.

Ihre (Sammel-)Frucht besteht aus vielen verwachsenen Einzelfrüchten, den samenlosen Beeren, die aus einer Vielzahl an Einzelblüten an einer Ähre entstehen. Botaniker nennen dies auch „Beerenfruchtverband“. Die (2.000-3.000) kleinen, harten Samen wurden den Kultursorten abgezüchtet, weil sie den Genuss beeinflussen würden.

Insgesamt geht man von über 100 verschiedenen Ananassorten weltweit aus, von denen aber nur wenige im Handel zu finden sind.

wissenswert Ananas

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